تنیار · دفتر غذا
کالری غذای ایرانی، از روی عکس بشقابت
از قورمهسبزی و چلوکباب تا تهدیگ و آش رشته: عکس بگیر، غذاها و مقدارشان را تأیید کن و کالری و درشتمغذی روزت را ببین. اعداد از جدول غذاهای ایرانی خودمان حساب میشوند.
نمونه: یک پرس چلوکباب کوبیده
این همان چیزی است که بعد از اسکن میبینی؛ هر ردیف قابل اصلاح است.
جمع: ۱٬۰۹۳ کیلوکالری · پروتئین ۴۹ · کربوهیدرات ۹۹ · چربی ۵۶ گرم
بیش از ۱۰۰ غذای ایرانی
پلو، خورش، کباب، آش، نان، شیرینی و نوشیدنی؛ تهدیگ و کره هم جدا حساب میشود.
تو تأیید میکنی
قبل از ثبت، غذا و مقدار را عوض کن؛ هیچ عددی بیتأیید تو ثبت نمیشود.
جمعبندی هفتگی
میانگین کالری و پروتئین با هدف برنامهات مقایسه میشود، با پیشنهاد برای تعادل و فهرست خرید برنامه.
در قطعی هم کار میکند
ثبت دستی از فهرست غذاها بدون اینترنت بینالملل کار میکند.
سه قدم
- ۱. عکس بگیراز بالا و در نور کافی از بشقابت عکس بگیر؛ عکس قبل از ارسال کوچک میشود.
- ۲. بررسی کنغذاها و مقدار هر کدام را میبینی؛ اگر لازم است غذا یا مقدار را عوض کن.
- ۳. ثبت کندر صبحانه، ناهار، شام یا میانوعده ثبت میشود و با هدف روزانه برنامهات مقایسه میشود.
جدول کالری غذاهای ایرانی
بدون ثبتنام؛ اعداد تخمینیاند (دستور پخت خانگی، حدود ±۱۵٪).
| غذا | سهم معمول | کالری سهم | در ۱۰۰ گرم | پروتئین / کربو / چربی (۱۰۰ گرم) |
|---|---|---|---|---|
| چلو (برنج کته یا دمپخت با روغن) | یک بشقاب پر (۳۰۰ گرم) | ۴۵۰ | ۱۵۰ | ۲٫۸ / ۲۸ / ۳ |
| تهدیگ برنج | یک تکه (۵۰ گرم) | ۱۵۰ | ۳۰۰ | ۴ / ۴۵ / ۱۲ |
| تهدیگ سیبزمینی | یک تکه (۵۰ گرم) | ۱۳۰ | ۲۶۰ | ۳ / ۳۰ / ۱۵ |
| تهدیگ نان | یک تکه (۵۰ گرم) | ۱۶۵ | ۳۳۰ | ۷ / ۴۵ / ۱۴ |
| زرشکپلو (بدون مرغ) | یک بشقاب پر (۳۰۰ گرم) | ۴۹۵ | ۱۶۵ | ۳ / ۳۱ / ۳٫۵ |
| باقالیپلو | یک بشقاب پر (۳۰۰ گرم) | ۴۸۰ | ۱۶۰ | ۴٫۵ / ۲۷ / ۴ |
| سبزیپلو | یک بشقاب پر (۳۰۰ گرم) | ۴۲۰ | ۱۴۰ | ۲٫۸ / ۲۷ / ۲٫۲ |
| لوبیاپلو | یک بشقاب پر (۳۰۰ گرم) | ۴۶۵ | ۱۵۵ | ۶٫۵ / ۲۱ / ۵ |
| عدسپلو | یک بشقاب پر (۳۰۰ گرم) | ۴۸۰ | ۱۶۰ | ۵ / ۲۸ / ۳ |
| استامبولیپلو | یک بشقاب پر (۳۰۰ گرم) | ۴۵۰ | ۱۵۰ | ۵ / ۲۲ / ۴٫۵ |
| شیرینپلو | یک بشقاب پر (۳۰۰ گرم) | ۵۷۰ | ۱۹۰ | ۳٫۵ / ۳۴ / ۴٫۵ |
| آلبالوپلو | یک بشقاب پر (۳۰۰ گرم) | ۵۲۵ | ۱۷۵ | ۳ / ۳۳ / ۳٫۵ |
| تهچین مرغ | یک تکه برشخورده (۲۰۰ گرم) | ۴۰۰ | ۲۰۰ | ۱۰ / ۲۲ / ۸ |
| کته ساده | یک بشقاب پر (۳۰۰ گرم) | ۴۰۵ | ۱۳۵ | ۲٫۷ / ۲۸٫۵ / ۱ |
| دمی گوجه | یک بشقاب پر (۳۰۰ گرم) | ۴۲۰ | ۱۴۰ | ۳ / ۲۵ / ۳ |
| خورش قورمهسبزی | یک کاسه کوچک (۲۵۰ گرم) | ۳۰۰ | ۱۲۰ | ۸ / ۶ / ۷ |
| خورش قیمه | یک کاسه کوچک (۲۵۰ گرم) | ۳۲۵ | ۱۳۰ | ۸ / ۹ / ۶٫۵ |
| خورش قیمه بادمجان | یک کاسه کوچک (۲۵۰ گرم) | ۳۶۳ | ۱۴۵ | ۷٫۵ / ۹ / ۹ |
| خورش فسنجان | یک کاسه کوچک (۲۵۰ گرم) | ۵۰۰ | ۲۰۰ | ۹ / ۱۰ / ۱۴ |
| خورش کرفس | یک کاسه کوچک (۲۵۰ گرم) | ۲۳۸ | ۹۵ | ۷ / ۴ / ۵٫۵ |
| خورش بادمجان | یک کاسه کوچک (۲۵۰ گرم) | ۲۸۸ | ۱۱۵ | ۷ / ۶ / ۷ |
| خورش آلو اسفناج | یک کاسه کوچک (۲۵۰ گرم) | ۲۵۰ | ۱۰۰ | ۶٫۵ / ۷ / ۵ |
| خوراک قارچ و مرغ | یک کاسه کوچک (۲۵۰ گرم) | ۲۳۸ | ۹۵ | ۹ / ۴ / ۴٫۸ |
| خوراک مرغ (ران، با پوست، خورشتی) | یک تکه ران (۱۵۰ گرم) | ۲۸۵ | ۱۹۰ | ۱۸ / ۳ / ۱۲ |
| کباب کوبیده | یک سیخ (۱۰۰ گرم) | ۲۸۰ | ۲۸۰ | ۱۸ / ۳ / ۲۲ |
| جوجهکباب (بیاستخوان) | یک سیخ (۱۸۰ گرم) | ۳۱۵ | ۱۷۵ | ۲۵ / ۲ / ۷٫۵ |
| جوجهکباب با استخوان | یک سیخ (۲۵۰ گرم) | ۵۰۰ | ۲۰۰ | ۲۰ / ۲ / ۱۲٫۵ |
| کباب برگ | یک سیخ (۱۵۰ گرم) | ۳۰۰ | ۲۰۰ | ۲۷ / ۱ / ۱۰ |
| کباب سلطانی (برگ + کوبیده) | یک پرس (دو سیخ) (۲۵۰ گرم) | ۵۸۸ | ۲۳۵ | ۲۳ / ۲ / ۱۵ |
| کباب چنجه | یک سیخ (۱۶۰ گرم) | ۳۳۶ | ۲۱۰ | ۲۶ / ۱ / ۱۱٫۵ |
| کباب ترش | یک سیخ (۱۶۰ گرم) | ۳۸۴ | ۲۴۰ | ۲۲ / ۶ / ۱۴ |
| کباب تابهای | یک پرس (۲۰۰ گرم) | ۵۰۰ | ۲۵۰ | ۱۹ / ۴ / ۱۸ |
| گوجه کبابی | یک عدد (۸۰ گرم) | ۱۸ | ۲۲ | ۱ / ۴ / ۰٫۳ |
| کره | یک بسته کوچک (رستوران) (۱۰ گرم) | ۷۲ | ۷۱۷ | ۰٫۹ / ۰٫۱ / ۸۱ |
| آش رشته | یک کاسه (۳۰۰ گرم) | ۲۴۰ | ۸۰ | ۴ / ۱۳ / ۱٫۴ |
| آش جو | یک کاسه (۳۰۰ گرم) | ۲۱۰ | ۷۰ | ۳٫۵ / ۱۱ / ۱٫۵ |
| آش دوغ | یک کاسه (۳۰۰ گرم) | ۱۶۵ | ۵۵ | ۳ / ۶٫۵ / ۲ |
| حلیم | یک کاسه (۳۰۰ گرم) | ۳۶۰ | ۱۲۰ | ۷ / ۱۶ / ۳ |
| عدسی | یک کاسه (۳۰۰ گرم) | ۳۱۵ | ۱۰۵ | ۷ / ۱۷ / ۱٫۲ |
| سوپ جو | یک کاسه (۳۰۰ گرم) | ۱۸۰ | ۶۰ | ۳٫۵ / ۷٫۵ / ۱٫۸ |
| آبگوشت (دیزی) | یک دیزی (۴۵۰ گرم) | ۴۹۵ | ۱۱۰ | ۷ / ۹ / ۵ |
| گوشتکوبیده آبگوشت | یک پیشدستی (۱۵۰ گرم) | ۲۷۰ | ۱۸۰ | ۱۱ / ۱۴ / ۹ |
| کلهپاچه | یک پرس (۳۰۰ گرم) | ۴۵۰ | ۱۵۰ | ۱۳ / ۰ / ۱۱ |
| کلهجوش | یک کاسه (۳۰۰ گرم) | ۳۶۰ | ۱۲۰ | ۶ / ۸ / ۷ |
| کتلت | یک عدد (۷۰ گرم) | ۱۶۱ | ۲۳۰ | ۱۳ / ۱۴ / ۱۳٫۵ |
| شامی کباب | یک عدد (۷۰ گرم) | ۱۶۱ | ۲۳۰ | ۱۲ / ۱۴ / ۱۴ |
| کوکو سبزی | یک تکه (۱۰۰ گرم) | ۲۰۰ | ۲۰۰ | ۸ / ۶ / ۱۶ |
| کوکو سیبزمینی | یک تکه (۱۰۰ گرم) | ۱۹۰ | ۱۹۰ | ۶ / ۱۸ / ۱۰٫۵ |
| میرزاقاسمی | یک پیشدستی (۱۵۰ گرم) | ۱۵۸ | ۱۰۵ | ۳٫۵ / ۶ / ۷٫۵ |
| کشک بادمجان | یک پیشدستی (۱۵۰ گرم) | ۱۹۵ | ۱۳۰ | ۴٫۵ / ۸ / ۹ |
| دلمه | پنج عدد برگ مو (۱۵۰ گرم) | ۲۴۰ | ۱۶۰ | ۶ / ۱۸ / ۷ |
| کوفته تبریزی | یک عدد (۲۵۰ گرم) | ۴۲۵ | ۱۷۰ | ۱۰ / ۱۲ / ۹ |
| ماکارونی | یک بشقاب پر (۳۰۰ گرم) | ۴۹۵ | ۱۶۵ | ۸ / ۲۲ / ۵ |
| سالاد الویه | یک پیشدستی (۱۵۰ گرم) | ۳۴۵ | ۲۳۰ | ۷ / ۱۲ / ۱۷ |
| یتیمچه | یک پیشدستی (۱۵۰ گرم) | ۱۳۵ | ۹۰ | ۱٫۸ / ۷ / ۶ |
| خوراک لوبیا | یک پیشدستی (۱۵۰ گرم) | ۱۶۵ | ۱۱۰ | ۶٫۵ / ۱۷ / ۱٫۸ |
| دال عدس | یک پیشدستی (۱۵۰ گرم) | ۱۷۳ | ۱۱۵ | ۶٫۵ / ۱۶ / ۲٫۷ |
| سینه مرغ گریل یا آبپز | یک تکه (۱۵۰ گرم) | ۲۴۸ | ۱۶۵ | ۳۱ / ۰ / ۳٫۶ |
| ران مرغ با پوست (سرخ یا کبابی) | یک تکه (۱۳۰ گرم) | ۲۹۹ | ۲۳۰ | ۲۳ / ۰ / ۱۵ |
| ماهی سرخشده | یک تکه (۱۵۰ گرم) | ۳۳۰ | ۲۲۰ | ۲۰ / ۶ / ۱۳ |
| ماهی قزلآلا | یک عدد (۲۰۰ گرم) | ۳۳۶ | ۱۶۸ | ۲۴ / ۰ / ۷٫۴ |
| میگو | یک پیشدستی (۱۲۰ گرم) | ۱۱۹ | ۹۹ | ۲۴ / ۰٫۲ / ۰٫۳ |
| تن ماهی | یک قوطی (۱۲۰ گرم) | ۲۲۸ | ۱۹۰ | ۲۷ / ۰ / ۹ |
| ماهیچه گوسفند | یک عدد (۲۵۰ گرم) | ۵۰۰ | ۲۰۰ | ۲۶ / ۰ / ۱۰ |
| استیک | یک تکه (۲۰۰ گرم) | ۴۰۰ | ۲۰۰ | ۲۹ / ۰ / ۹ |
| تخممرغ آبپز | یک عدد (۵۰ گرم) | ۷۳ | ۱۴۵ | ۱۲٫۶ / ۰٫۸ / ۱۰ |
| نیمرو | یک عدد (۵۵ گرم) | ۱۰۸ | ۱۹۶ | ۱۳٫۶ / ۰٫۸ / ۱۵ |
| املت گوجه | یک تابه کوچک (۲۰۰ گرم) | ۲۴۰ | ۱۲۰ | ۷ / ۴ / ۹ |
| نان بربری | یکچهارم نان (۹۰ گرم) | ۲۳۹ | ۲۶۵ | ۸٫۵ / ۵۲ / ۲٫۵ |
| نان سنگک | یک کف دست (۳۰ گرم) | ۷۵ | ۲۵۰ | ۹ / ۵۰ / ۱٫۵ |
| نان لواش | یک کف دست (۱۵ گرم) | ۴۱ | ۲۷۵ | ۹ / ۵۵ / ۱٫۵ |
| نان تافتون | یک کف دست (۳۰ گرم) | ۸۱ | ۲۷۰ | ۸٫۵ / ۵۴ / ۲ |
| نان باگت / ساندویچی | یک عدد (۱۰۰ گرم) | ۲۷۵ | ۲۷۵ | ۹ / ۵۴ / ۲٫۵ |
| پنیر سفید ایرانی | یک قوطی کبریت (۳۰ گرم) | ۸۰ | ۲۶۵ | ۱۵ / ۳ / ۲۲ |
| ماست | یک کاسه کوچک (۱۵۰ گرم) | ۹۸ | ۶۵ | ۳٫۵ / ۵ / ۳٫۳ |
| ماست و خیار | یک پیشدستی (۱۵۰ گرم) | ۸۳ | ۵۵ | ۳٫۵ / ۵ / ۲٫۲ |
| بورانی اسفناج | یک پیشدستی (۱۵۰ گرم) | ۱۱۳ | ۷۵ | ۳٫۵ / ۵ / ۴٫۵ |
| دوغ | یک لیوان (۲۵۰ میلیلیتر) | ۶۵ | ۲۶ | ۱٫۷ / ۲٫۲ / ۱ |
| شیر | یک لیوان (۲۵۰ میلیلیتر) | ۱۳۰ | ۵۲ | ۳٫۳ / ۴٫۸ / ۲٫۳ |
| خامه / سرشیر | یک قاشق غذاخوری (۱۵ گرم) | ۵۰ | ۳۳۰ | ۲٫۵ / ۳ / ۳۵ |
| مربا | یک قاشق غذاخوری (۲۰ گرم) | ۵۰ | ۲۵۰ | ۰٫۴ / ۶۲ / ۰٫۱ |
| عسل | یک قاشق غذاخوری (۲۰ گرم) | ۶۱ | ۳۰۴ | ۰٫۳ / ۸۲ / ۰ |
| حلوا ارده | یک قاشق غذاخوری (۲۵ گرم) | ۱۱۸ | ۴۷۰ | ۱۲ / ۵۰ / ۲۶ |
| گردو | دو مغز (۱۰ گرم) | ۶۵ | ۶۵۴ | ۱۵٫۲ / ۱۳٫۷ / ۶۵٫۲ |
| سالاد شیرازی | یک پیشدستی (۱۵۰ گرم) | ۴۵ | ۳۰ | ۱ / ۵ / ۰٫۵ |
| سالاد کاهو (با سس کم) | یک پیشدستی (۱۵۰ گرم) | ۶۸ | ۴۵ | ۱٫۲ / ۴ / ۲٫۵ |
| سبزی خوردن | یک مشت (۴۰ گرم) | ۱۲ | ۳۰ | ۲٫۵ / ۴ / ۰٫۵ |
| زیتون پرورده | دو قاشق غذاخوری (۴۰ گرم) | ۸۰ | ۲۰۰ | ۲ / ۸ / ۱۸ |
| ترشی | یک قاشق غذاخوری (۳۰ گرم) | ۹ | ۳۰ | ۱ / ۶ / ۰٫۲ |
| سیبزمینی سرخکرده | یک پیشدستی (۱۲۰ گرم) | ۳۷۴ | ۳۱۲ | ۳٫۴ / ۴۱ / ۱۵ |
| سیبزمینی آبپز | یک عدد متوسط (۱۷۰ گرم) | ۱۴۸ | ۸۷ | ۱٫۹ / ۲۰ / ۰٫۱ |
| پیتزا | یک برش (۱۱۰ گرم) | ۲۹۳ | ۲۶۶ | ۱۱ / ۳۳ / ۱۰ |
| ساندویچ همبرگر | یک ساندویچ (۲۵۰ گرم) | ۶۲۵ | ۲۵۰ | ۱۳ / ۲۴ / ۱۱ |
| سوسیس بندری | یک ساندویچ (بدون نان) (۱۵۰ گرم) | ۳۴۵ | ۲۳۰ | ۹ / ۱۲ / ۱۶ |
| فلافل | پنج عدد (۸۵ گرم) | ۲۸۳ | ۳۳۳ | ۱۳ / ۳۲ / ۱۸ |
| ساندویچ سوسیس / کالباس | یک ساندویچ (۲۲۰ گرم) | ۵۷۲ | ۲۶۰ | ۱۰ / ۲۲ / ۱۵ |
| زولبیا | یک عدد (۳۰ گرم) | ۱۳۵ | ۴۵۰ | ۳ / ۵۵ / ۲۵ |
| بامیه | یک عدد (۱۵ گرم) | ۶۰ | ۴۰۰ | ۳ / ۵۵ / ۲۰ |
| شلهزرد | یک کاسه کوچک (۱۵۰ گرم) | ۲۲۵ | ۱۵۰ | ۳ / ۳۰ / ۲٫۵ |
| شیربرنج | یک کاسه کوچک (۱۵۰ گرم) | ۱۸۰ | ۱۲۰ | ۳ / ۲۰ / ۳ |
| فرنی | یک کاسه کوچک (۱۵۰ گرم) | ۱۴۳ | ۹۵ | ۳ / ۱۶ / ۲ |
| باقلوا | یک تکه (۳۰ گرم) | ۱۲۹ | ۴۳۰ | ۶ / ۵۰ / ۲۳ |
| گز | یک عدد (۱۵ گرم) | ۶۰ | ۴۰۰ | ۶ / ۷۰ / ۱۱ |
| کیک یزدی | یک عدد (۴۵ گرم) | ۱۸۰ | ۴۰۰ | ۶ / ۵۰ / ۲۰ |
| شیرینی خامهای | یک عدد (۴۰ گرم) | ۱۳۲ | ۳۳۰ | ۴ / ۳۵ / ۲۰ |
| بستنی سنتی | یک اسکوپ (۷۰ گرم) | ۱۵۴ | ۲۲۰ | ۴ / ۲۸ / ۱۰ |
| خرما | سه عدد (۳۰ گرم) | ۸۵ | ۲۸۲ | ۲٫۵ / ۶۷ / ۰٫۴ |
| سیب | یک عدد متوسط (۱۵۰ گرم) | ۷۸ | ۵۲ | ۰٫۳ / ۱۲ / ۰٫۲ |
| موز | یک عدد (۱۲۰ گرم) | ۱۰۷ | ۸۹ | ۱٫۱ / ۲۱ / ۰٫۳ |
| پرتقال | یک عدد متوسط (۱۵۰ گرم) | ۷۱ | ۴۷ | ۰٫۹ / ۱۰٫۵ / ۰٫۱ |
| هندوانه | یک قاچ (۳۰۰ گرم) | ۹۰ | ۳۰ | ۰٫۶ / ۶٫۸ / ۰٫۲ |
| خربزه / طالبی | یک قاچ (۲۵۰ گرم) | ۸۵ | ۳۴ | ۰٫۸ / ۸ / ۰٫۲ |
| انگور | یک خوشه کوچک (۱۵۰ گرم) | ۱۰۴ | ۶۹ | ۰٫۷ / ۱۸ / ۰٫۲ |
| انار | یک عدد متوسط (۲۰۰ گرم) | ۱۶۶ | ۸۳ | ۱٫۷ / ۱۹ / ۱٫۲ |
| هلو / شلیل | یک عدد متوسط (۱۵۰ گرم) | ۵۹ | ۳۹ | ۰٫۹ / ۹٫۵ / ۰٫۳ |
| خیار | یک عدد (۱۲۰ گرم) | ۱۸ | ۱۵ | ۰٫۷ / ۳ / ۰٫۱ |
| آجیل مخلوط | یک مشت (۳۰ گرم) | ۱۸۰ | ۶۰۰ | ۱۸ / ۲۰ / ۵۲ |
| پسته | یک مشت (۳۰ گرم) | ۱۶۸ | ۵۶۰ | ۲۰ / ۲۸ / ۴۵ |
| تخمه | یک مشت (۳۰ گرم) | ۱۷۴ | ۵۸۰ | ۲۱ / ۲۰ / ۵۰ |
| بادام | یک مشت (۳۰ گرم) | ۱۷۴ | ۵۷۹ | ۲۱٫۲ / ۲۱٫۶ / ۴۹٫۹ |
| چای با دو حبه قند | یک استکان (۱۰۰ میلیلیتر) | ۱۶ | ۱۶ | ۰ / ۴ / ۰ |
| چای بدون قند | یک استکان (۱۰۰ میلیلیتر) | ۱ | ۱ | ۰ / ۰٫۲ / ۰ |
| نوشابه | یک لیوان (۲۵۰ میلیلیتر) | ۱۰۵ | ۴۲ | ۰ / ۱۰٫۶ / ۰ |
| آبمیوه | یک لیوان (۲۵۰ میلیلیتر) | ۱۱۳ | ۴۵ | ۰٫۵ / ۱۰٫۵ / ۰٫۱ |
| شربت | یک لیوان (۲۵۰ میلیلیتر) | ۱۲۵ | ۵۰ | ۰ / ۱۲٫۵ / ۰ |
منبع: USDA FoodData Central، جدول ترکیبات مواد غذایی ایران (انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور) و محاسبه از دستور پخت استاندارد خانگی.
پرسشهای پرتکرار
- کالری از روی عکس چقدر دقیق است؟
- تشخیص غذا و تخمین وزن از عکس همیشه تقریبی است. برای همین قبل از ثبت، غذاها و مقدارها را نشانت میدهیم تا اصلاح کنی؛ کالریها از جدول غذاهای ایرانی تنیار حساب میشوند، نه حدس هوش مصنوعی. خطای معمول حدود ±۱۵٪ است.
- هزینه اسکن عکس چقدر است؟
- هر بسته ۲۰ اسکن ۳ اعتبار است. اسکنی که ناموفق باشد کم نمیشود و ثبت دستی از فهرست غذاها اعتباری کم نمیکند.
- اگر اینترنت بینالملل قطع باشد چه؟
- اسکن عکس به سرویس هوش مصنوعی خارج از ایران نیاز دارد و در قطعی کار نمیکند، اما جستوجو و ثبت دستی غذا از فهرست غذاهای ایرانی بدون اینترنت بینالملل کار میکند.
- عکسهایم کجا میرود؟
- عکس خصوصی ذخیره میشود، فقط برای تشخیص به سرویس هوش مصنوعی فرستاده میشود و بعد از ۳۰ روز پاک میشود. برای آموزش مدل استفاده نمیشود.
- این جایگزین متخصص تغذیه است؟
- نه. تنیار ابزار ثبت و آگاهی است و توصیه پزشکی نمیدهد. اگر بیماری یا رژیم درمانی داری، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کن.
