پرش به محتوا

تن‌یار · دفتر غذا

کالری غذای ایرانی، از روی عکس بشقابت

از قورمه‌سبزی و چلوکباب تا ته‌دیگ و آش رشته: عکس بگیر، غذاها و مقدارشان را تأیید کن و کالری و درشت‌مغذی روزت را ببین. اعداد از جدول غذاهای ایرانی خودمان حساب می‌شوند.

شروع دفتر غذاثبت دستی از فهرست غذاهای ایرانی هم هست

نمونه: یک پرس چلوکباب کوبیده

این همان چیزی است که بعد از اسکن می‌بینی؛ هر ردیف قابل اصلاح است.

چلو (برنج کته یا دم‌پخت با روغن) (۳۰۰ گرم)۴۵۰ کالری
کباب کوبیده (۲۰۰ گرم)۵۶۰ کالری
گوجه کبابی (۸۰ گرم)۱۸ کالری
دوغ (۲۵۰ میلی‌لیتر)۶۵ کالری

جمع: ۱٬۰۹۳ کیلوکالری · پروتئین ۴۹ · کربوهیدرات ۹۹ · چربی ۵۶ گرم

بیش از ۱۰۰ غذای ایرانی

پلو، خورش، کباب، آش، نان، شیرینی و نوشیدنی؛ ته‌دیگ و کره هم جدا حساب می‌شود.

تو تأیید می‌کنی

قبل از ثبت، غذا و مقدار را عوض کن؛ هیچ عددی بی‌تأیید تو ثبت نمی‌شود.

جمع‌بندی هفتگی

میانگین کالری و پروتئین با هدف برنامه‌ات مقایسه می‌شود، با پیشنهاد برای تعادل و فهرست خرید برنامه.

در قطعی هم کار می‌کند

ثبت دستی از فهرست غذاها بدون اینترنت بین‌الملل کار می‌کند.

سه قدم

  1. ۱. عکس بگیراز بالا و در نور کافی از بشقابت عکس بگیر؛ عکس قبل از ارسال کوچک می‌شود.
  2. ۲. بررسی کنغذاها و مقدار هر کدام را می‌بینی؛ اگر لازم است غذا یا مقدار را عوض کن.
  3. ۳. ثبت کندر صبحانه، ناهار، شام یا میان‌وعده ثبت می‌شود و با هدف روزانه برنامه‌ات مقایسه می‌شود.

جدول کالری غذاهای ایرانی

بدون ثبت‌نام؛ اعداد تخمینی‌اند (دستور پخت خانگی، حدود ±۱۵٪).

غذاسهم معمولکالری سهمدر ۱۰۰ گرمپروتئین / کربو / چربی (۱۰۰ گرم)
چلو (برنج کته یا دم‌پخت با روغن)یک بشقاب پر (۳۰۰ گرم)۴۵۰۱۵۰۲٫۸ / ۲۸ / ۳
ته‌دیگ برنجیک تکه (۵۰ گرم)۱۵۰۳۰۰۴ / ۴۵ / ۱۲
ته‌دیگ سیب‌زمینییک تکه (۵۰ گرم)۱۳۰۲۶۰۳ / ۳۰ / ۱۵
ته‌دیگ نانیک تکه (۵۰ گرم)۱۶۵۳۳۰۷ / ۴۵ / ۱۴
زرشک‌پلو (بدون مرغ)یک بشقاب پر (۳۰۰ گرم)۴۹۵۱۶۵۳ / ۳۱ / ۳٫۵
باقالی‌پلویک بشقاب پر (۳۰۰ گرم)۴۸۰۱۶۰۴٫۵ / ۲۷ / ۴
سبزی‌پلویک بشقاب پر (۳۰۰ گرم)۴۲۰۱۴۰۲٫۸ / ۲۷ / ۲٫۲
لوبیاپلویک بشقاب پر (۳۰۰ گرم)۴۶۵۱۵۵۶٫۵ / ۲۱ / ۵
عدس‌پلویک بشقاب پر (۳۰۰ گرم)۴۸۰۱۶۰۵ / ۲۸ / ۳
استامبولی‌پلویک بشقاب پر (۳۰۰ گرم)۴۵۰۱۵۰۵ / ۲۲ / ۴٫۵
شیرین‌پلویک بشقاب پر (۳۰۰ گرم)۵۷۰۱۹۰۳٫۵ / ۳۴ / ۴٫۵
آلبالوپلویک بشقاب پر (۳۰۰ گرم)۵۲۵۱۷۵۳ / ۳۳ / ۳٫۵
ته‌چین مرغیک تکه برش‌خورده (۲۰۰ گرم)۴۰۰۲۰۰۱۰ / ۲۲ / ۸
کته سادهیک بشقاب پر (۳۰۰ گرم)۴۰۵۱۳۵۲٫۷ / ۲۸٫۵ / ۱
دمی گوجهیک بشقاب پر (۳۰۰ گرم)۴۲۰۱۴۰۳ / ۲۵ / ۳
خورش قورمه‌سبزییک کاسه کوچک (۲۵۰ گرم)۳۰۰۱۲۰۸ / ۶ / ۷
خورش قیمهیک کاسه کوچک (۲۵۰ گرم)۳۲۵۱۳۰۸ / ۹ / ۶٫۵
خورش قیمه بادمجانیک کاسه کوچک (۲۵۰ گرم)۳۶۳۱۴۵۷٫۵ / ۹ / ۹
خورش فسنجانیک کاسه کوچک (۲۵۰ گرم)۵۰۰۲۰۰۹ / ۱۰ / ۱۴
خورش کرفسیک کاسه کوچک (۲۵۰ گرم)۲۳۸۹۵۷ / ۴ / ۵٫۵
خورش بادمجانیک کاسه کوچک (۲۵۰ گرم)۲۸۸۱۱۵۷ / ۶ / ۷
خورش آلو اسفناجیک کاسه کوچک (۲۵۰ گرم)۲۵۰۱۰۰۶٫۵ / ۷ / ۵
خوراک قارچ و مرغیک کاسه کوچک (۲۵۰ گرم)۲۳۸۹۵۹ / ۴ / ۴٫۸
خوراک مرغ (ران، با پوست، خورشتی)یک تکه ران (۱۵۰ گرم)۲۸۵۱۹۰۱۸ / ۳ / ۱۲
کباب کوبیدهیک سیخ (۱۰۰ گرم)۲۸۰۲۸۰۱۸ / ۳ / ۲۲
جوجه‌کباب (بی‌استخوان)یک سیخ (۱۸۰ گرم)۳۱۵۱۷۵۲۵ / ۲ / ۷٫۵
جوجه‌کباب با استخوانیک سیخ (۲۵۰ گرم)۵۰۰۲۰۰۲۰ / ۲ / ۱۲٫۵
کباب برگیک سیخ (۱۵۰ گرم)۳۰۰۲۰۰۲۷ / ۱ / ۱۰
کباب سلطانی (برگ + کوبیده)یک پرس (دو سیخ) (۲۵۰ گرم)۵۸۸۲۳۵۲۳ / ۲ / ۱۵
کباب چنجهیک سیخ (۱۶۰ گرم)۳۳۶۲۱۰۲۶ / ۱ / ۱۱٫۵
کباب ترشیک سیخ (۱۶۰ گرم)۳۸۴۲۴۰۲۲ / ۶ / ۱۴
کباب تابه‌اییک پرس (۲۰۰ گرم)۵۰۰۲۵۰۱۹ / ۴ / ۱۸
گوجه کبابییک عدد (۸۰ گرم)۱۸۲۲۱ / ۴ / ۰٫۳
کرهیک بسته کوچک (رستوران) (۱۰ گرم)۷۲۷۱۷۰٫۹ / ۰٫۱ / ۸۱
آش رشتهیک کاسه (۳۰۰ گرم)۲۴۰۸۰۴ / ۱۳ / ۱٫۴
آش جویک کاسه (۳۰۰ گرم)۲۱۰۷۰۳٫۵ / ۱۱ / ۱٫۵
آش دوغیک کاسه (۳۰۰ گرم)۱۶۵۵۵۳ / ۶٫۵ / ۲
حلیمیک کاسه (۳۰۰ گرم)۳۶۰۱۲۰۷ / ۱۶ / ۳
عدسییک کاسه (۳۰۰ گرم)۳۱۵۱۰۵۷ / ۱۷ / ۱٫۲
سوپ جویک کاسه (۳۰۰ گرم)۱۸۰۶۰۳٫۵ / ۷٫۵ / ۱٫۸
آبگوشت (دیزی)یک دیزی (۴۵۰ گرم)۴۹۵۱۱۰۷ / ۹ / ۵
گوشت‌کوبیده آبگوشتیک پیش‌دستی (۱۵۰ گرم)۲۷۰۱۸۰۱۱ / ۱۴ / ۹
کله‌پاچهیک پرس (۳۰۰ گرم)۴۵۰۱۵۰۱۳ / ۰ / ۱۱
کله‌جوشیک کاسه (۳۰۰ گرم)۳۶۰۱۲۰۶ / ۸ / ۷
کتلتیک عدد (۷۰ گرم)۱۶۱۲۳۰۱۳ / ۱۴ / ۱۳٫۵
شامی کبابیک عدد (۷۰ گرم)۱۶۱۲۳۰۱۲ / ۱۴ / ۱۴
کوکو سبزییک تکه (۱۰۰ گرم)۲۰۰۲۰۰۸ / ۶ / ۱۶
کوکو سیب‌زمینییک تکه (۱۰۰ گرم)۱۹۰۱۹۰۶ / ۱۸ / ۱۰٫۵
میرزاقاسمییک پیش‌دستی (۱۵۰ گرم)۱۵۸۱۰۵۳٫۵ / ۶ / ۷٫۵
کشک بادمجانیک پیش‌دستی (۱۵۰ گرم)۱۹۵۱۳۰۴٫۵ / ۸ / ۹
دلمهپنج عدد برگ مو (۱۵۰ گرم)۲۴۰۱۶۰۶ / ۱۸ / ۷
کوفته تبریزییک عدد (۲۵۰ گرم)۴۲۵۱۷۰۱۰ / ۱۲ / ۹
ماکارونییک بشقاب پر (۳۰۰ گرم)۴۹۵۱۶۵۸ / ۲۲ / ۵
سالاد الویهیک پیش‌دستی (۱۵۰ گرم)۳۴۵۲۳۰۷ / ۱۲ / ۱۷
یتیمچهیک پیش‌دستی (۱۵۰ گرم)۱۳۵۹۰۱٫۸ / ۷ / ۶
خوراک لوبیایک پیش‌دستی (۱۵۰ گرم)۱۶۵۱۱۰۶٫۵ / ۱۷ / ۱٫۸
دال عدسیک پیش‌دستی (۱۵۰ گرم)۱۷۳۱۱۵۶٫۵ / ۱۶ / ۲٫۷
سینه مرغ گریل یا آب‌پزیک تکه (۱۵۰ گرم)۲۴۸۱۶۵۳۱ / ۰ / ۳٫۶
ران مرغ با پوست (سرخ یا کبابی)یک تکه (۱۳۰ گرم)۲۹۹۲۳۰۲۳ / ۰ / ۱۵
ماهی سرخ‌شدهیک تکه (۱۵۰ گرم)۳۳۰۲۲۰۲۰ / ۶ / ۱۳
ماهی قزل‌آلایک عدد (۲۰۰ گرم)۳۳۶۱۶۸۲۴ / ۰ / ۷٫۴
میگویک پیش‌دستی (۱۲۰ گرم)۱۱۹۹۹۲۴ / ۰٫۲ / ۰٫۳
تن ماهییک قوطی (۱۲۰ گرم)۲۲۸۱۹۰۲۷ / ۰ / ۹
ماهیچه گوسفندیک عدد (۲۵۰ گرم)۵۰۰۲۰۰۲۶ / ۰ / ۱۰
استیکیک تکه (۲۰۰ گرم)۴۰۰۲۰۰۲۹ / ۰ / ۹
تخم‌مرغ آب‌پزیک عدد (۵۰ گرم)۷۳۱۴۵۱۲٫۶ / ۰٫۸ / ۱۰
نیمرویک عدد (۵۵ گرم)۱۰۸۱۹۶۱۳٫۶ / ۰٫۸ / ۱۵
املت گوجهیک تابه کوچک (۲۰۰ گرم)۲۴۰۱۲۰۷ / ۴ / ۹
نان بربرییک‌چهارم نان (۹۰ گرم)۲۳۹۲۶۵۸٫۵ / ۵۲ / ۲٫۵
نان سنگکیک کف دست (۳۰ گرم)۷۵۲۵۰۹ / ۵۰ / ۱٫۵
نان لواشیک کف دست (۱۵ گرم)۴۱۲۷۵۹ / ۵۵ / ۱٫۵
نان تافتونیک کف دست (۳۰ گرم)۸۱۲۷۰۸٫۵ / ۵۴ / ۲
نان باگت / ساندویچییک عدد (۱۰۰ گرم)۲۷۵۲۷۵۹ / ۵۴ / ۲٫۵
پنیر سفید ایرانییک قوطی کبریت (۳۰ گرم)۸۰۲۶۵۱۵ / ۳ / ۲۲
ماستیک کاسه کوچک (۱۵۰ گرم)۹۸۶۵۳٫۵ / ۵ / ۳٫۳
ماست و خیاریک پیش‌دستی (۱۵۰ گرم)۸۳۵۵۳٫۵ / ۵ / ۲٫۲
بورانی اسفناجیک پیش‌دستی (۱۵۰ گرم)۱۱۳۷۵۳٫۵ / ۵ / ۴٫۵
دوغیک لیوان (۲۵۰ میلی‌لیتر)۶۵۲۶۱٫۷ / ۲٫۲ / ۱
شیریک لیوان (۲۵۰ میلی‌لیتر)۱۳۰۵۲۳٫۳ / ۴٫۸ / ۲٫۳
خامه / سرشیریک قاشق غذاخوری (۱۵ گرم)۵۰۳۳۰۲٫۵ / ۳ / ۳۵
مربایک قاشق غذاخوری (۲۰ گرم)۵۰۲۵۰۰٫۴ / ۶۲ / ۰٫۱
عسلیک قاشق غذاخوری (۲۰ گرم)۶۱۳۰۴۰٫۳ / ۸۲ / ۰
حلوا اردهیک قاشق غذاخوری (۲۵ گرم)۱۱۸۴۷۰۱۲ / ۵۰ / ۲۶
گردودو مغز (۱۰ گرم)۶۵۶۵۴۱۵٫۲ / ۱۳٫۷ / ۶۵٫۲
سالاد شیرازییک پیش‌دستی (۱۵۰ گرم)۴۵۳۰۱ / ۵ / ۰٫۵
سالاد کاهو (با سس کم)یک پیش‌دستی (۱۵۰ گرم)۶۸۴۵۱٫۲ / ۴ / ۲٫۵
سبزی خوردنیک مشت (۴۰ گرم)۱۲۳۰۲٫۵ / ۴ / ۰٫۵
زیتون پروردهدو قاشق غذاخوری (۴۰ گرم)۸۰۲۰۰۲ / ۸ / ۱۸
ترشییک قاشق غذاخوری (۳۰ گرم)۹۳۰۱ / ۶ / ۰٫۲
سیب‌زمینی سرخ‌کردهیک پیش‌دستی (۱۲۰ گرم)۳۷۴۳۱۲۳٫۴ / ۴۱ / ۱۵
سیب‌زمینی آب‌پزیک عدد متوسط (۱۷۰ گرم)۱۴۸۸۷۱٫۹ / ۲۰ / ۰٫۱
پیتزایک برش (۱۱۰ گرم)۲۹۳۲۶۶۱۱ / ۳۳ / ۱۰
ساندویچ همبرگریک ساندویچ (۲۵۰ گرم)۶۲۵۲۵۰۱۳ / ۲۴ / ۱۱
سوسیس بندرییک ساندویچ (بدون نان) (۱۵۰ گرم)۳۴۵۲۳۰۹ / ۱۲ / ۱۶
فلافلپنج عدد (۸۵ گرم)۲۸۳۳۳۳۱۳ / ۳۲ / ۱۸
ساندویچ سوسیس / کالباسیک ساندویچ (۲۲۰ گرم)۵۷۲۲۶۰۱۰ / ۲۲ / ۱۵
زولبیایک عدد (۳۰ گرم)۱۳۵۴۵۰۳ / ۵۵ / ۲۵
بامیهیک عدد (۱۵ گرم)۶۰۴۰۰۳ / ۵۵ / ۲۰
شله‌زردیک کاسه کوچک (۱۵۰ گرم)۲۲۵۱۵۰۳ / ۳۰ / ۲٫۵
شیربرنجیک کاسه کوچک (۱۵۰ گرم)۱۸۰۱۲۰۳ / ۲۰ / ۳
فرنییک کاسه کوچک (۱۵۰ گرم)۱۴۳۹۵۳ / ۱۶ / ۲
باقلوایک تکه (۳۰ گرم)۱۲۹۴۳۰۶ / ۵۰ / ۲۳
گزیک عدد (۱۵ گرم)۶۰۴۰۰۶ / ۷۰ / ۱۱
کیک یزدییک عدد (۴۵ گرم)۱۸۰۴۰۰۶ / ۵۰ / ۲۰
شیرینی خامه‌اییک عدد (۴۰ گرم)۱۳۲۳۳۰۴ / ۳۵ / ۲۰
بستنی سنتییک اسکوپ (۷۰ گرم)۱۵۴۲۲۰۴ / ۲۸ / ۱۰
خرماسه عدد (۳۰ گرم)۸۵۲۸۲۲٫۵ / ۶۷ / ۰٫۴
سیبیک عدد متوسط (۱۵۰ گرم)۷۸۵۲۰٫۳ / ۱۲ / ۰٫۲
موزیک عدد (۱۲۰ گرم)۱۰۷۸۹۱٫۱ / ۲۱ / ۰٫۳
پرتقالیک عدد متوسط (۱۵۰ گرم)۷۱۴۷۰٫۹ / ۱۰٫۵ / ۰٫۱
هندوانهیک قاچ (۳۰۰ گرم)۹۰۳۰۰٫۶ / ۶٫۸ / ۰٫۲
خربزه / طالبییک قاچ (۲۵۰ گرم)۸۵۳۴۰٫۸ / ۸ / ۰٫۲
انگوریک خوشه کوچک (۱۵۰ گرم)۱۰۴۶۹۰٫۷ / ۱۸ / ۰٫۲
اناریک عدد متوسط (۲۰۰ گرم)۱۶۶۸۳۱٫۷ / ۱۹ / ۱٫۲
هلو / شلیلیک عدد متوسط (۱۵۰ گرم)۵۹۳۹۰٫۹ / ۹٫۵ / ۰٫۳
خیاریک عدد (۱۲۰ گرم)۱۸۱۵۰٫۷ / ۳ / ۰٫۱
آجیل مخلوطیک مشت (۳۰ گرم)۱۸۰۶۰۰۱۸ / ۲۰ / ۵۲
پستهیک مشت (۳۰ گرم)۱۶۸۵۶۰۲۰ / ۲۸ / ۴۵
تخمهیک مشت (۳۰ گرم)۱۷۴۵۸۰۲۱ / ۲۰ / ۵۰
بادامیک مشت (۳۰ گرم)۱۷۴۵۷۹۲۱٫۲ / ۲۱٫۶ / ۴۹٫۹
چای با دو حبه قندیک استکان (۱۰۰ میلی‌لیتر)۱۶۱۶۰ / ۴ / ۰
چای بدون قندیک استکان (۱۰۰ میلی‌لیتر)۱۱۰ / ۰٫۲ / ۰
نوشابهیک لیوان (۲۵۰ میلی‌لیتر)۱۰۵۴۲۰ / ۱۰٫۶ / ۰
آب‌میوهیک لیوان (۲۵۰ میلی‌لیتر)۱۱۳۴۵۰٫۵ / ۱۰٫۵ / ۰٫۱
شربتیک لیوان (۲۵۰ میلی‌لیتر)۱۲۵۵۰۰ / ۱۲٫۵ / ۰

منبع: USDA FoodData Central، جدول ترکیبات مواد غذایی ایران (انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور) و محاسبه از دستور پخت استاندارد خانگی.

پرسش‌های پرتکرار

کالری از روی عکس چقدر دقیق است؟
تشخیص غذا و تخمین وزن از عکس همیشه تقریبی است. برای همین قبل از ثبت، غذاها و مقدارها را نشانت می‌دهیم تا اصلاح کنی؛ کالری‌ها از جدول غذاهای ایرانی تن‌یار حساب می‌شوند، نه حدس هوش مصنوعی. خطای معمول حدود ±۱۵٪ است.
هزینه اسکن عکس چقدر است؟
هر بسته ۲۰ اسکن ۳ اعتبار است. اسکنی که ناموفق باشد کم نمی‌شود و ثبت دستی از فهرست غذاها اعتباری کم نمی‌کند.
اگر اینترنت بین‌الملل قطع باشد چه؟
اسکن عکس به سرویس هوش مصنوعی خارج از ایران نیاز دارد و در قطعی کار نمی‌کند، اما جست‌وجو و ثبت دستی غذا از فهرست غذاهای ایرانی بدون اینترنت بین‌الملل کار می‌کند.
عکس‌هایم کجا می‌رود؟
عکس خصوصی ذخیره می‌شود، فقط برای تشخیص به سرویس هوش مصنوعی فرستاده می‌شود و بعد از ۳۰ روز پاک می‌شود. برای آموزش مدل استفاده نمی‌شود.
این جایگزین متخصص تغذیه است؟
نه. تن‌یار ابزار ثبت و آگاهی است و توصیه پزشکی نمی‌دهد. اگر بیماری یا رژیم درمانی داری، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کن.

امروز چه خوردی؟

شروع دفتر غذا